真空幹燥中真空泵的實際應用（yòng）

發布日期：2017-03-22 作者：飛魯點擊：

真空泵在真空幹燥過程中有著廣（guǎng）泛的應（yīng）用，所謂真空幹燥就是一種將物（wù）料置（zhì）於負壓條件下，並適當通過加熱（rè）達到負壓狀態下的沸點或著通過（guò）降溫使得物料凝固後通（tōng）過溶點來幹燥物料的幹燥方式。物料內水分在負（fù）壓狀態下溶點沸點都隨著真空度（dù）的提高而降低，同時（shí）輔以真空泵間（jiān）隙抽濕降低水汽含量（liàng），使得物料（liào）內水等溶液獲（huò）得足夠（gòu）的動能脫離物料表麵。真空幹燥由於處於負壓狀態下隔絕空（kōng）氣使得部（bù）分在（zài）幹燥過（guò）程中容易氧化等化（huà）學（xué）變化的物（wù）料更好的保持原有的特性，也可以通過注入惰性氣體後抽真空的方（fāng）式更好的保護（hù）物料。常見的真空幹燥設備有：真空幹燥箱，連續真空幹燥設備等。

真空幹燥的過程（chéng）就是將幹燥物料置放在密閉的幹燥室內，用真空係統抽真空的同時對被幹燥物料（liào）不斷（duàn）加熱（rè），使物料（liào）內部的水分通過壓力差或濃度擴散差到表麵，水分子在物料表麵（miàn）獲得（dé）足夠的動能（néng），在克服分子間的相互吸引力（lì）後，逃逸到真空室的低壓空間，從而被真空泵抽走的過程。在真空幹燥過程中，幹燥室內的壓力始終低於大氣壓力，氣體分子數少，密度低，含氧量低，因而能幹燥容易氧化變質的物料、易燃易爆的危險品（pǐn）等。對藥品、食品和生物製品能起（qǐ）到一定的消毒滅（miè）菌作用，可以減（jiǎn）少物（wù）料染菌的機會或者（zhě）抑製某些細菌的生長。　　

因為水在汽化過程中其溫度（dù）與（yǔ）蒸汽壓是成正比（bǐ）的，所以真空幹燥時物料中的（de）水分在低溫下就能（néng）汽化，可以實現低溫幹燥。這（zhè）對某些藥品、食品和農副產品中熱敏性物料的幹燥是有利的。